FIT LODY – sprawdź te przepisy
LATO, ZROBIŁO SIĘ GORĄCO, A TO IDEALNA PORA NA ROZKOSZOWANIE SIĘ UKOCHANĄ PRZEZ WSZYSTKICH MROŹNĄ PRZEKĄSKĄ – LODAMI. PRAWIE IDEALNIE, ALE… JESTEŚ NA DIECIE? NIE CHCESZ UTRACIĆ TAK CIĘŻKO WYPRACOWANEJ FORMY, BOISZ SIĘ PUSTYCH KALORII… A CO, GDY POWIEM CI, ŻE SĄ SPOSOBY, ABY POGODZIĆ ZDROWY STYL ODŻYWIANIA ZE SŁODKIMI I PYSZNYMI LODAMI. THE ANSWER IS GIVEN BELOW
Jakie lody wybrać?
Zwróć uwagę na skład lodów, staraj się korzystać z małych lodziarni, serwujących lody naturalne. Unikaj wysokoprzetworzonych – przemysłowych lodów, dostępnych w sklepie, bogate są one bowiem w dużą ilość cukru, syropu glukozowego, syropu glukozowo – fruktozowego, mleka lub śmietanki w proszku, barwników, aromatów, emulgatorów i stabilizatorów.
Najkorzystniejszymi lodami na diecie odchudzającej będą sorbety. Zawierają one dwa razy mniej kalorii niż lody na bazie śmietanki czy mleka. Mimo wszystko, przy ich wyborze, również zwróć uwagę na skład, ważne, by ich głównym składnikiem były owoce.
Jedz lody, ale nie za często
Lody to słodycze, a te mają antyzdrowotny wpływ na zdrowie, dlatego powinny być ograniczone w codziennym menu. Natomiast jeśli twoja dieta na co dzień jest zdrowa, różnorodna, bogata w warzywa i owoce, to jest w niej miejsce również na odrobinę słodkiej przyjemności. Dieta nie powinna być katorgą. Zbyt rygorystyczne diety, mają negatywny wpływ na nas samych, mogą zniechęcić do zdrowego stylu odżywiania oraz niekorzystnie wpływają na psychikę. Dlatego, jeśli masz ochotę, by raz w tygodniu zjeść loda z ulubionej budki z lodami, to zrób to!
Zrób to sam – przepisy na fit lody
W Gorące dni ograniczanie się do jednego nie za dużego loda w tygodniu może być trudne. Natomiast jeśli zrobisz sobie je sam, w zdrowszej wersji – które włączysz do codziennej diety, np. zamiast drugiego śniadania, to nie tylko zaspokoisz ochotę na lody, ale również w kontrolowany sposób dostarczysz odpowiedniej ilości kalorii, jak również korzystnych składników odżywczych.
FIT LODY
LODY MALINOWE Z BAZYLIĄ
Składniki na 3-4 porcje
Pokrojony, zamrożony banan – 350g (3 szklanki)
Mrożone maliny – 120g (1 szklanka)
Posiekana bazylia – 1 łyżka
W blenderze o dużej mocy lub robocie kuchennym zmiksuj wszystkie składniki, aż będą gładkie i kremowe. W razie potrzeby pozwól bananom rozmrozić się przez 5 minut przed zmiksowaniem. Podawaj natychmiast po przygotowaniu.
Kcal: 374
WEGAŃSKIE LODY JAGODOWE
Składniki 2-3 porcje
Jagody – 130 g (1 szklanka)
Banany – 240g (2 szt)
Mleczko kokosowe, gęste – 40 g (4 łyżki)
Sok z cytryny – 2 łyżki
Banany pokrój w plasterki i włóż do zamrażarki na pół godziny. Banany nie muszą być zamrożone.Jagody opłucz i również włóż do zamrażarki na pół godziny. Jagody i banany przełóż do blendera, dodaj zimne mleczko kokosowe. Zmiksuj na jednolita masę. Masę przelej do foremki, wstaw do zamrażarki na ok 2 godziny. Jeżeli masa po 2 godzinach nadal będzie miękka pozostaw ją na dłużej. Jeżeli zapomnisz wyjąć lody w odpowiednim czasie i będą zamarznięte na kamień, to pozostaw je w temperaturze pokojowej na ok 15-20 minut – zmiękną i będą idealne do jedzenia.
Kcal: 357
PROTEINOWE LODY BANANOWO – TRUSKAWKOWE
Składniki – 2- 3 porcje
2 banany,
150 g truskawek,
1 miarka odżywki białkowej,
150 g jogurtu naturalnego.
Pokrój banany i truskawki i włóż do zamrażarki na 4 godziny. Dokładnie zmiksuj owoce za pomocą blendera, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Dodaj odżywkę białkową i jogurt naturalny. Wstaw masę do zamrażarki i mieszaj co godzinę. Po 5 godzinach lody są gotowe do spożycia.
Kcal: 379
EKSPRESOWE LODY Z TWAROGU I OWOCÓW
Składniki 2-3 porcje
Miękki twaróg – 250 g
Mrożone owoce (maliny, owoce leśne, jagody, mango…) – 250 g
Opcjonalnie (dodatki) – orzechy, nasiona chia, masło orzechowe
Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj twaróg z mrożonymi owocami. Następnie możesz dodać pozostałe składniki według własnych upodobań i ponownie zmiksować. Jak najszybciej podaj lody. Lepiej nie zamrażać ich na później.
Kcal: 390 (bez dodatków)
SORBET Z MANGO
Składnik na 3 – 4 porcje:
Banan zamrożony – 2 szt
Mango, dojrzałę – 1 szt
Sok z cytryny – 1 łyża
Mięta, świeża – 1łyżka
Mango obierz ze skórki, pokrój na większe kawałki i wrzuć do blendera. Dodaj zamrożone banany, lucumę i sok z cytryny. Blenduj, aż składniki się połączą, a ty otrzymasz pyszny kremowy sorbet. Sorbet posyp listkami mięty. Podawaj od razu!
Kcal: 339